車前草 Plantago asiatica  (L., 1753)

車前草

Plantago asiatica  (L., 1753)

拍攝日期:2012-03-20

拍攝地點:辦公室後方中庭小花圃

 

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車前草剛開花的花序

 

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從車前草的綠色小花中,伸出來的花蕊

 

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車前草的葉片具有五條明顯的主要葉脈

 

車前草有許多別名,在古時候道路上通行牛車、馬車的時代,常會把整條道路占滿,因此稱為「當道」。又因為牛馬常一邊行進時,一邊排泄,排出來的糞便成為車前草很好的肥料,生長更加茂盛,所以也被稱為「牛遺」。它也可以烹煮來食用,而且在車輪下常被發現,也被稱為「車輪菜」。

 

此外,車前草本身與它的種子在中藥裡也是一種常見的藥材。

 

參考資料:

車前草─金門縣農業試驗所

車前草─一個人的花草與生活

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